Boodschappen 4 personen: 4 eieren, 200 gr ricotta, 1 el fijngeraspte sinaasappelschil, 55 gr suiker, 2 el rozijnen, 80 ml melk, 40 gr boter, poedersuiker.… ( Read More )
Grote garnalen met een saus van sinaasappel en zoute boter op sla.
Boodschappen 4 personen: 16 grote garnalen gepeld, olijfolie, balsamique, 125 gr zoute boter, 2 sinaasappels, 1 grapefruit, zout en peper, knoflook en sla Mesclun. Bereiding:… ( Read More )
Kalfsschnitzel met blue d’Auvergne en noten
Boodschappen 4 personen: 4 kalfsschnitzels, 150 gr blue d’Auvergne, 100 gr geraspte kaas, 10 gepelde walnoten, 150 gr crème, 3 eetl port, nootmuskaat, zout, peper,… ( Read More )