Courgette à l’oignon et à la tomate.

Courgette à l’oignon et à la tomate.

Courses : courgette, basilic, oignon et tomates, huile d’olive, gros sel de mer et poivre.

Couper la courgette, l’oignon et les tomates en tranches.

Faire revenir les oignons jusqu’à translucidé dans l’huile d’olive. Dans un plat à four beurré, mettre d’abord les oignons puis la courgette. Enfin les tomates avec des morceaux de basilic, du poivre et du gros sel. Napper d’huile d’olive.

40 minutes au four à 180 degrés.