boodschappen: halve eetlepel franse mosterd ( echte), wijnazijn,knoflook, zonnebloemolie, zout en peper. bereiding: voeg bij de mosterd een beetje olie en klop dit goed. Daarna… ( Read More )
bitterballen/kroketten
Boodschappen: 300 gram runderpoulet (of ander (soep)vlees/rund- of kalfsvlees), eerst gaar maken! 2 deciliter bouillon 4 takjes peterselie (fijngeknipt) 3 eetlepels boter 3 eetlepels bloem… ( Read More )
kip en garnalen met mie
Boodschappen voor 4 personen :2 grote kipfilet, 300 gram middelgrote garnalen, ui, knoflook, rode paprika en prei, dunne mie, chili saus,olie, zout en peper. bereiding:… ( Read More )
Mousse au chocolat ( 8 pers.)
boodschappen: 1 tablet pure chocolade van 200 gram, bv chocolat dessert van Nestle ( minimaal 52 % cacao). 5 eieren, een kopje sterke espresso, 75… ( Read More )
Satarasch
boodschappen voor 4 personen: 500 gram varkensvlees, 4 uien, 2 paprika’s, 3 tenen knoflook, paprikapoeder, peper, zout, bouillon, olijfolie , bloem,rode wijn,tomatenpure, slagroom Snij de… ( Read More )
Lasagna met spinazie
boodschappen voor ruim 4 personen: 300 gram gehakt, diepvries spinazie, blikje gepelde tomaten, blikje tomatenpure, ui, paprika, bloem, knoflook, pakje room, bouillontablet, oregano,basilicum,wijn, olijfolie, kaas… ( Read More )
Penna met kip en brocoli
boodschappen voor 4 personen: een half pak penna, 2 kipfilets, verse stronkjes brocoli, 1 ui, olijfolie, klein pakje slagroom, appel, bloem, kerriepoeder, sherry, bouillontabletje, peper… ( Read More )
perentaart
boodschappen voor 6 personen: ronde taartdeegbodem (feuillete )van de carrefour, 4 peren, 2 eieren, suiker, creme fraiche, abrikozenjam ( maison). Voor de meisjes: Doe de… ( Read More )
Coq au vin, merci Gilles
boodschappen voor 4 personen: Een grote kip, liefst fermier of graankip. 4 grote uien, 100 gram spekblokjes, knoflook, 2 eetlepels boter en twee eetlepels olijfolie,… ( Read More )
Italiaanse salade
boodschappen voor 4 personen: krop sla, aubergine, courgette, knoflook, oude kaas, gegrilde rode paprika ( uit een pot), olijfolie en balsamicoazijn,peper en zout, geraspte parmezaanse… ( Read More )